Ingredients
Scale
- 4 fläskkotletter
- 2 stora tomater, skivade
- 200 g mozzarella, skivad
- 1 dl grädde
- 1 tsk italienska örter
- Salt och peppar, efter smak
- Olivolja, för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn fläskkotletterna på båda sidor tills de får en fin gyllene färg.
- Lägg fläskkotletterna i en ugnsform och toppa med skivade tomater och mozzarella.
- Blanda grädde med italienska örter, salt och peppar, och häll över gratängen.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun och bubblande.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad på sidan.
- Gratängen kan förberedas i förväg och värmas i ugnen innan servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fläskkotlett, gratäng, tomat, mozzarella, svensk mat