Ingredients
Scale
- 600 g fläskytterfilé
- 2 dl grädde
- 2 msk dijonsenap
- 1 dl hackad färsk dill
- 1 lök
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skär fläskytterfilén i skivor och krydda med salt och peppar.
- Stek lök i olja tills den är mjuk och genomskinlig.
- Tillsätt fläskytterfilén i pannan och bryn den på båda sidor.
- Häll i grädde och dijonsenap, låt koka upp.
- Tillsätt den hackade dillen och rör om. Låt puttra i 2-3 minuter.
- Flytta över allt till en ugnsform och baka i ugnen i 15-20 minuter.
Notes
- Servera gärna med potatis eller pasta.
- Du kan justera mängden senap efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fläskytterfilé, dill, senapssås