Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfileer
- 2 bananer
- 250 g bacon
- 1 dl grädde
- 1 dl jordnötssmör
- 1 dl soja
- 1 dl riven ost
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Stek baconet knaprigt och lägg sedan åt sidan.
- Skär kycklingfileerna i bitar och stek dem i samma panna.
- Tillsätt soja, grädde och jordnötssmör i pannan, blanda väl.
- Skiva bananerna och lägg dem i en ugnsform.
- Häll kycklingblandningen över bananerna och toppa med bacon.
- Strö över den rivna osten och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Notes
- Servera med ris eller sallad för en komplett måltid.
- Du kan justera mängden soja efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Flygande Jacob, gratäng, svensk mat