Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfiléer
- 200 g bacon
- 2 bananer
- 3 dl grädde
- 1 dl sojasås
- 1 dl jordnötter
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja för stekning
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek baconet krispigt i en panna och lägg åt sidan.
- Stek kycklingen i samma panna tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Blanda grädde och sojasås i en skål och häll över kycklingen i pannan.
- Skiva bananerna och lägg dem ovanpå.
- Strö över baconet och jordnötterna.
- Gratinera i ugnen i cirka 15 minuter.
- Servera med ris eller potatis.
Notes
- Använd gärna färska kryddor för extra smak.
- Rätten går bra att förbereda dagen innan och värma i ugnen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Flygande Jakob, kyckling, bacon, banan