Ingredients
Scale
- 600 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 gul lök
- För örtsåsen: 200 g grekisk yoghurt
- 2 msk färsk dill, hackad
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1 msk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta, pressad
Instructions
- Skär kycklingfilén i bitar och blanda med olivolja, salt och svartpeppar.
- Trä kycklingbitar, paprikabitar och lök på grillspett.
- Grilla på medelhög värme i ca 15-20 minuter, vänd då och då.
- Förbered örtsåsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
- Servera grillspetten med den krämiga örtåsen.
Notes
- Marinera kycklingen i några timmar för mer smak.
- Kan serveras med sallad eller ris vid sidan av.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: grillspett, kyckling, örtsås