Ingredients
Scale
- 400 g vattenmelon, tärnad
- 200 g fetaost, smulad
- 1 gurka, skivad
- 100 g ruccola
- 50 g rödlök, tunt skivad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär vattenmelon och gurka i tärningar och skivor.
- Blanda ihop vattenmelon, fetaost, gurka, ruccola och rödlök i en stor skål.
- Strö över olivolja och balsamvinäger samt krydda med salt och peppar.
- Blanda försiktigt och servera genast.
Notes
- Servera som en lätt lunch eller som tillbehör till grillat kött.
- Kan förberedas i förväg, men blanda dressing precis innan servering för att hålla salladen fräsch.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Middag
- Method: Ingen lagning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: sommarsallad, vattenmelon, fetaost