Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk paprika
- Salt och peppar efter smak
- 1 ägg
- 1 dl mjöl
- 2 dl majskorn
- 1 dl gräddfil
- 1 msk citronsaft
Instructions
- Förbered kycklingbrösten genom att banka dem platta och krydda med salt och peppar.
- Blanda parmesanost, ströbröd och paprika i en skål.
- Vispa ägget i en annan skål och häll mjölet i en tredje skål.
- Dippa kycklingen först i mjölet, sedan i ägget och sist i parmesanblandningen.
- Grilla kycklingen i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Medan kycklingen tillagas, blanda majskornen med gräddfilen och citronsaften i en skål för att göra majssåsen.
- Servera den frasiga kycklingen med majssåsen.
Notes
- För extra crunch, kan du steka kycklingen i en panna innan du sätter in den i ugnen.
- Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, parmesan, majssås