Ingredients
Scale
- 500 g potatis, skalad och rivet
- 200 g skinka, hackad
- 150 g riven ost
- 1 ägg
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
- Blanda riven potatis, skinka, ost, ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
- Fördela potatisblandningen på en bakplåt klädd med bakpapper.
- Tryck ner så att den blir jämn och frasig.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter eller tills den är gyllenbrun.
Notes
- För extra smak, tillsätt örter som timjan eller rosmarin.
- Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatispizza, skinka, ost