Ingredients
Scale
- 8 stora vårrulleblad
- 400 g nötkött
- 1 dl riven cheddar
- 1 dl finhackad lök
- 1 dl finhackad gurka
- 1 tesked Worcestershiresås
- Salt och peppar efter smak
- Vegetabilisk olja för fritering
Instructions
- Förvärm oljan i en djup panna till 180 grader.
- Bryn nötköttet med lök, tillsätt Worcestershiresås, salt och peppar. Låt svalna något.
- Lägg en sked av köttfyllningen och lite gurka och cheddar på varje vårrulleblad.
- Rulla vårrullarna tätt och fäst kanterna med lite vatten.
- Fritera vårrullarna i den förvärmda oljan tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Låt rinna av på ett papper och servera varma.
Notes
- Servera med ketchup eller aioli för extra smak.
- Du kan also lägga till andra grönsaker i fyllningen enligt smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: cheeseburgervårrullar, cheddar, snabbmiddag