Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, skuren i bitar
- 2 teskedar paprikapulver
- 1 tesked spiskummin
- Salt och peppar efter smak
- 8 tortillabröd
- 1 avokado
- 1 lime, saften
- 1 dl gräddfil
- 1 rödlök, picklad
- Färsk koriander för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda kycklingbitarna med paprikapulver, spiskummin, salt och peppar. Lägg dem på en plåt och baka i ugnen i 20 minuter.
- Under tiden, mosa avokadon och blanda med limejuice och gräddfil för att göra avokadokrämen.
- Värm tortillabröden i en stekpanna eller ugn.
- Fyll varje tortilla med kyckling, avokadokräm och picklad rödlök. Toppa med koriander.
- Servera genast och njut!
Notes
- Du kan använda frysta kycklingbitar för snabbare tillagning.
- Byt gärna ut rödlöken mot andra grönsaker för variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, tacos, avokadokräm