Ingredients
Scale
- 8 ark vårrullespel
- 200 g laxfilé, rensad och skuren i bitar
- 100 g färskost
- 1 msk dill, finhackad
- 1 tsk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Vegetabilisk olja för stekning
Instructions
- Förbered fyllningen genom att blanda lax, färskost, dill, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- Lägg en sked av fyllningen på varje vårrulles ark, vik och rulla dem tätt.
- Värm oljan i en panna över medelhög värme och stek vårrullarna gyllenbruna på alla sidor, cirka 3-4 minuter per sida.
- Låt dem rinna av på papper innan servering.
Notes
- Du kan använda rökt lax för en mer intensiv smak.
- Servera med en dressing av soja och sesamolja för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: frankrull, lax, färskost