Ingredients
Scale
- 2 dl quinoa
- 4 dl vatten
- 1 dl blanda bär (hallon, blåbär, jordgubbar)
- 2 msk honung eller agavesirap
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1 nypa salt
- 1 msk mandlar, hackade
Instructions
- Koka quinoa med vatten och salt i 15 minuter eller tills all vätska har absorberats.
- Låt quinoan svalna och blanda sedan med bär, honung och yoghurt i en skål.
- Toppa med hackade mandlar innan servering.
Notes
- För en extra crunch, lägg till granola.
- Byt ut bären mot säsongsanpassade frukter vid behov.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: frukostbowl, quinoa, bär