Ingredients
Scale
- 4 stora potatisar
- 200 g bacon
- 150 g broccoli
- 150 g riven ost
- 1 dl gräddfil
- salt
- svartpeppar
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Koka potatisarna tills de är mjuka. Låt svalna lite och dela dem på mitten.
- Gröp ur potatisen och blanda med bacon, broccoli, ost och gräddfil. Krydda med salt och peppar.
- Fyll tillbaka blandningen i potatisskalen och lägg dem på en plåt.
- Gratinera i ugnen i 15-20 minuter, eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- För extra smak, tillsätt vitlökspulver i potatisfyllningen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fyllda potatisskal, bacon, broccoli, ost