Ingredients
Scale
- 1 baguette
- 400 g köttfärs
- 200 g mozzarella, riven
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 liten lök, hackad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk oregano
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en stekpanna, värm olivoljan och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med oregano, salt och peppar.
- Skär baguetten på längden och ta ut lite av brödet för att skapa plats för fyllningen.
- Fyll baguetten med köttfärsblandningen och strö över mozzarella.
- Enstaka brödet på en bakplåt och grädda i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills osten har smält och brödet är gyllene.
Notes
- För extra smak, tillsätt chiliflakes i köttfärsen.
- Servera gärna med en sallad eller dippsåser.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlöksbröd, köttfärs, mozzarella