Ingredients
Scale
- 500 g gnocchi
- 400 g krossade tomater
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 200 g mozzarella, tärnad
- 2 dl grädde
- 1 dl färsk basilika, hackad
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Fräs löken och vitlöken i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt krossade tomater och låt puttra i 5 minuter.
- Rör i grädde, basilika, salt och peppar.
- Tillsätt gnocchi i tomatsåsen och blanda väl.
- Häll blandningen i en ugnsform och toppa med mozzarella.
- Gratinera i ugnen i 15 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Du kan använda färsk eller torkad basilika beroende på vad som är tillgängligt.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gnocchigratäng, tomat, basilika, mozzarella