Ingredients
Scale
- 300 g makaroner
- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 400 g krossade tomater
- 2 dl grädde
- 2 dl riven ost
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja för stekning
Instructions
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Häll i krossade tomater och grädde, låt koka upp och krydda med salt och peppar.
- Blanda de kokta makaronerna med köttfärsblandningen och häll allt i en ugnsform.
- Strö den rivna osten över gratängen.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- För en extra smakfull gratäng, tillsätt färska örter.
- Kan förberedas dagen innan och grillas precis innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gratang, makaroner, kottfarmsratt