Ingredients
Scale
- 1 stor rotselleri, skalad och skuren i skivor
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 dl riven ost
- 1 tesked torkad timjan
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skala och skär rotsellerin i tunna skivor och lägg dem i en ugnsform.
- Blanda grädde, mjölk, vitlök, salt, svartpeppar och timjan i en skål.
- Häll blandningen över rotsellerin i formen och toppa med riven ost.
- Gratinera i ugnen i ca 20 minuter eller tills gratängen är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad för att balansera rätten.
- Variera med andra rotfrukter om så önskas.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gratäng, rotselleri, grädde