Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- 1 huvud romansallad
- 1 gurka, skivad
- 250 g körsbärstomater, halverade
- 1 rödlök, skivad
- Färsk persilja, hackad
- Citron, för servering
Instructions
- Förbered grillen och förvärm den till medelhög värme.
- Blanda olivolja, paprikapulver, salt och peppar i en skål.
- Bred blandningen över kycklingbrösten och marinera i 15 minuter.
- Grilla kycklingen i ca 6-7 minuter på varje sida tills den är genomstekt.
- Medan kycklingen grillas, blanda sallad, gurka, tomater, rödlök och persilja i en stor skål.
- Servera kycklingen tillsammans med salladen och pressa över citronjuice.
Notes
- Marinera kycklingen över natten för mer smak.
- För en extra kryddig smak, tillsätt lite cayennepeppar i marinaden.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: grillad kyckling, sommarsallad, svensk matlagning