Ingredients
Scale
- 4 laxfiléer
- 1 kg potatis
- 1 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 msk färsk gräslök, hackad
- 1 msk färsk persilja, hackad
- 1 citron, pressad
- Salt och peppar
Instructions
- Förbered potatisen genom att koka den i saltat vatten tills den är mjuk.
- Grilla laxfiléerna på medelhög värme i ca 5-7 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
- Blanda gräddfil, majonnäs, dill, gräslök, persilja och citronsaft i en skål för att göra örtsåsen.
- Servera laxen med den kalla örtsåsen och kokt potatis.
Notes
- För extra smak, marinera laxen i en blandning av citronsaft och olivolja i 30 minuter innan grillning.
- Servera gärna med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: grillad lax, kall örtsås, potatis