Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 stor lök
- 2 msk smör
- 4 skivor cheddarost
- 4 hamburgerbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olja
- Isbergssallad
- Tomatskivor
- Gurka
Instructions
- Hacka löken och stek den i smör på medelvärme tills den blir karamelliserad, cirka 10-15 minuter.
- Blanda nötfärsen med salt och peppar, forma till fyra biffar.
- Hetta upp oljan i en grillpanna och stek biffarna i 4-5 minuter på varje sida.
- Lägg en skiva cheddarost på varje biff och täck med ett lock för att smälta osten.
- Grilla bröden snabbt på pannan eller grillen.
- Montera hamburgarna med sallad, tomat, gurka och den karamelliserade löken.
Notes
- Servera med pommes frites eller en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Variera smaksättningen på biffarna med dina favoritkryddor.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Grill
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: hamburgare, cheddar, karamelliserad lök