Ingredients
Scale
- 500 g räkor, skalade
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 citron, saften och zest
- 100 g smör, mjukt
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1 msk färsk dill, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förbered grillen på medelhög värme.
- Blanda smör, vitlök, citronzest och örter i en skål.
- Gnid in räkorna med blandningen och låt marineras i 10 minuter.
- Grilla räkorna i 2-3 minuter på varje sida tills de är rosafärgade.
- Pressa över citronsaft innan servering.
Notes
- Servera med ett gott bröd för att suga upp smaken.
- Blanda gärna i lite chiliflakes för extra hetta.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Grill
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: grillade räkor, vitlök, citron