Ingredients
Scale
- 250 g mascarpone
- 2 dl vispgrädde
- 100 g sås av hallon
- 1 dl färskpressad citronjuice
- 4 äggulor
- 100 g strösocker
- 200 g savoiardikex
- Färska hallon till dekoration
Instructions
- Vispa äggulor och socker tills blandningen är ljus och luftig.
- Tillsätt mascarpone och citronjuice, blanda försiktigt.
- Vispa grädden och vänd ner den i mascarponeblandningen.
- Doppa savoiardikex i hallonsåsen och varva dem med mascarponeblandningen i en form.
- Avsluta med ett lager av mascarpone och dekorera med färska hallon.
- Kyl i minst 2 timmar innan servering.
Notes
- Använd färska hallon för bästa smak.
- Du kan justera sötman efter egen smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserter
- Method: Kylning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Låg fett
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: hallon, citron, tiramisu