Ingredients
Scale
- 125 g smör
- 150 g socker
- 1 ägg
- 250 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 100 g hallon
- 100 g vit choklad, hackad
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Vispa smöret och sockret tills det blir fluffigt.
- Tillsätt ägget och vispa ytterligare.
- Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten.
- Vänd försiktigt ner hallon och vit choklad.
- Droppa ut smeten på plåten och grädda i 15-20 minuter.
- Låt kakorna svalna innan servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt en tesked vaniljsocker.
- Arbeta försiktigt med hallonen för att inte mosa dem.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: halloncookies, vit choklad, svenska kakor