Ingredients
Scale
- 150 g smör
- 100 g socker
- 1 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 200 g hallon
- 100 g vit choklad, hackad
- ½ tsk vaniljsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och smörj en bakform.
- Vispa smör och socker krämigt. Tillsätt ägget och blanda väl.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, och vaniljsocker i en separat skål. Tillsätt mot smörblandningen och rör om.
- Häll hälften av smeten i formen och strö över hallonen och den hackade vita chokladen.
- Sprid sedan resten av smeten ovanpå och grädda i cirka 20 minuter.
- Låt svalna innan du skär i rutor och servera.
Notes
- Använd gärna färska eller frysta hallon.
- För extra crunch kan du strö lite ströbröd i formen innan smeten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: hallonrutor, vit choklad, smuldeg