Ingredients
Scale
- 4 pitabröd
- 200 g halloumi
- 2 dl strimlad vitkål
- 1 dl morötter, riven
- 1 dl färsk persilja, hackad
- 2 msk olivolja
- 1 tsk äppelcidervinäger
- 1 klyfta vitlök, pressad
- 0,5 dl гріsk yoghurt
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skiva halloumin och stek i en panna tills gyllenbrun.
- Blanda vitkål, morötter, persilja, olivolja, äppelcidervinäger, salt och peppar i en skål för att göra kålsalladen.
- Blanda yoghurt och pressad vitlök för vitlökssåsen.
- Fyll pitabröden med halloumi och kålsallad, toppa med vitlökssås.
- Servera och njut!
Notes
- Du kan lägga till andra grönsaker i kålsalladen, som paprika eller gurka.
- För en extra smak kan du grilla halloumin istället för att steka den.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: halloumi, pitabröd, kålsallad, vitlökssås