Ingredients
Scale
- 2 dl havregryn
- 2 dl mjölk
- 1 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
- Smör för stekning
Instructions
- Blanda havregryn, mjölk, vetemjöl, ägg, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
- Låt smeten stå i 5 minuter för att svälla.
- Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt smör.
- Häll i en skopa smet för varje pannkaka och stek tills de får en gyllenbrun färg.
- Vänd och stek den andra sidan.
- Servera med bär, sylt eller honung.
Notes
- För en nyttigare variant, använd havremjöl istället för vetemjöl.
- Du kan även tillsätta kanel för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: havregrynspannkakor, recept, enkla