Ingredients
Scale
- 500 g färska jordgubbar
- 200 g vit choklad
- 2 dl grädde
- 1 dl socker
- 1 tesked vaniljsocker
Instructions
- Tvätta och skiva jordgubbarna, blanda dem med sockret och låt stå i 10 minuter.
- Smält den vita chokladen i ett vattenbad.
- Vispa grädden luftigt och blanda ner vaniljsockret.
- Vänd försiktigt ner jordgubbarna och den smälta chokladen i grädden.
- Häll blandningen i en form och frysa i minst 4 timmar innan servering.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta lite citronjuice i jordgubbarna.
- Om du vill kan du hacka extra vit choklad och blanda i för textur.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Desserter
- Method: Frysning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Låg fett
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: jordgubbsglass, vit choklad, hemgjord glass