Ingredients
Scale
- 500 g färska jordgubbar
- 1 dl socker
- 1 msk citronsaft
- 1 vaniljstång
- 1 dl vatten
Instructions
- Skölj och dela jordgubbarna i halvor.
- Placera jordgubbarna i en kastrull tillsammans med socker, citronsaft, fröna från vaniljstången och vaniljstången.
- Tillsätt vattnet och koka på medelhög värme i cirka 10-15 minuter tills jordgubbarna mjuknat.
- Ta bort vaniljstången och låt kompotten svalna innan servering.
Notes
- För en tjockare kompott, låt koka längre.
- Servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Desserter
- Method: Koka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Låg Fett
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: jordgubbskompott, hemgjord, vanilj, citron