Ingredients
Scale
- 500 g färska hallon
- 2 msk chiafrön
- 1 tsk citronsaft
- 0,5 dl vatten
Instructions
- Skölj hallonen noggrant och häll dem i en kastrull.
- Tillsätt vatten och koka upp på medelhög värme.
- Mash hallonen lätt med en gaffel för att få ut saften.
- Tillsätt chiafrön och citronsaft, och låt sjuda i 15 minuter.
- Låt sylten svalna och häll den i en ren glasburk.
Notes
- För en mer intensiv smak, tillsätt en nypa vaniljpulver.
- Syltens konsistens blir fastare ju längre chiafröna får stå i den.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: hallonsylt, sockerfri sylt, hemmagjord sylt