Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst
- 2 dl grädde
- 1 dl tomatpuré
- 1 lök, hackad
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk ingefära, riven
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk spiskummin
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Smält smöret i en stekpanna och fräs löken, vitlök och ingefära tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen och bryn den tills den fått fin färg.
- Rör ner tomatpurén, grädden och kryddorna, och låt sjuda i 15 minuter.
- Smaka av med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera gärna med basmatiris.
- Du kan justera kryddigheten genom att tillsätta mer eller mindre garam masala.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: indisk smörkyckling, hemgjord middag, enkel recept