Ingredients
Scale
- 800 g potatis, skivad
- 2 lök, finhackad
- 150 g ansjovis, avrunnen
- 4 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 50 g smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en ugnssäker form, varva potatis, lök och ansjovis.
- Blanda grädde, mjölk, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över potatisen och toppa med smör i bitar.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter tills potatisen är mjuk och ytan är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en fräsch sallad.
- Kan förberedas i förväg och gräddas strax före servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: janssons frestelse, ansjovis, svensk mat