Ingredients
Scale
- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 300 g cream cheese
- 100 g florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 200 g jordgubbar
- 1 msk citronsaft
- 4 små tortillabröd
Instructions
- Krossa digestivekexen och blanda med smält smör. Tryck blandningen i botten av en muffinplåt för att forma skålar.
- Vispa cream cheese, florsocker och vaniljextrakt tills det är krämigt. Fyll skålarna med blandningen.
- Skiva jordgubbarna och blanda med citronsaft. Fördela på cheesecakeskålarna.
- Värm tortillabröden och vik dem till tacos. Fyll dem med cheesecakemixen och toppa med jordgubbar.
Notes
- Du kan använda andra bär som blåbär eller hallon för variation.
- Låt cheesecakemixen stå i kylskåp i minst 30 minuter innan servering för bästa smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: jordgubbscheesecake-tacos, dessert, svenskt recept