Ingredients
Scale
- 200 g färskost
- 100 g Biscoff-kex
- 250 g färska jordgubbar
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
Instructions
- Krossa Biscoff-kexen i en skål och blanda med lite smält smör för att göra en botten.
- Vispa ihop färskosten med florsocker och vaniljsocker i en annan skål.
- Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i färskostblandningen.
- Varva kexbotten, färskostblandning och skivade jordgubbar i ett glas eller en skål.
- Avsluta med flera jordgubbar på toppen och ställ i kyl i 1 timme innan servering.
Notes
- Använd gärna ekologiska jordgubbar för bättre smak.
- Du kan byta ut Biscoff mot digestivekex om du vill.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: jordgubbsdessert, Biscoff, färskost, snabb efterrätt