Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mandelmassa
- 2 ägg
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1/2 tsk kryddnejlika
- 1 tsk bakpulver
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
- Vispa smör och socker krämigt.
- Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
- Riv mandelmassan och blanda i.
- I en annan skål, blanda mjöl med kryddor och bakpulver.
- Vänd försiktigt ner mjölblandningen i smeten.
- Häll smeten i en smord form och grädda i 20 minuter.
- Låt kakan svalna innan servering.
Notes
- Servera kakan med vispad grädde för extra smak.
- Förvara i kylskåp för att hålla den fräsch längre.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: julkaka, hemgjord, klassisk