Ingredients
Scale
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk socker
- 2 tsk snabbkaffepulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 gelatinblad
- 50 g mörk choklad
- 1 dl havregryn
- 50 g smör
- 1 msk kakao
Instructions
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
- Koka upp grädde, mjölk, socker, snabbkaffepulver och vaniljsocker i en kastrull.
- Ta av från värmen och lägg i de upplösta gelatinbladen. Rör om tills de smält.
- Häll blandningen i portionsglas och låt stelna i kylskåp i minst 4 timmar.
- För chokladcrumble, smält smöret i en panna och blanda med havregryn, kakao och hackad choklad. Rosta i 10 minuter så att det blir crispy.
- Vid servering, toppa pannacottan med chokladcrumblen.
Notes
- Kan förberedas dagen innan.
- Experimentera med olika smakvariationer som nötter eller bär i crumblen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: dessert, pannacotta, kaffepannacotta