Ingredients
Scale
- 500 g kalkonfärs
- 100 g fetaost
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 400 g krossade tomater
- 1 dl grädde
- 1 msk olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda kalkonfärs, fetaost, lök, vitlök, ägg, ströbröd, oregano, salt och peppar i en skål.
- Forma smeten till köttbullar och lägg dem på en plåt.
- Stek köttbullarna i ugnen i ca 15 minuter.
- Medan köttbullarna är i ugnen, värm olivolja i en kastrull och tillsätt krossade tomater och grädde. Låt såsen sjuda i 5 minuter.
- När köttbullarna är färdiga, lägg dem i såsen och låt dem koka i ytterligare 5 minuter.
Notes
- Servera gärna med pasta eller ris.
- För en extra smakboost, tillsätt färska örter såsom basilika eller persilja i såsen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kalkonköttbullar, fetaost, tomatsås