Ingredients
Scale
- 500 g kalkonfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl riven mozzarella
- 1 msk torkad basilika
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- Olja för stekning
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Blanda kalkonfärs, ströbröd, mjölk, lök, vitlök, basilika, salt och peppar i en stor skål.
- Forma blandningen till köttbullar och placera dem på en bakplåt.
- Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter.
- Under tiden, koka upp krossade tomater i en kastrull och blanda i den rivna mozzarellan.
- Servera köttbullarna med tomatsåsen över.
Notes
- Servera gärna med spaghetti eller en fräsch sallad.
- Du kan använda färsk basilika för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kalkonköttbullar, tomat, mozzarella