Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 300 g farinsocker
- 2 ägg
- 250 g vetemjöl
- 2 teskedar kanel
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- 100 g hackade valnötter
- 200 g färskost
- 100 g florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och klä en ugnsform med bakpapper.
- Smält smöret och blanda i farinsocker.
- Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om ordentligt.
- Blanda mjöl, kanel, bakpulver och salt separat, och tillsätt sedan i smeten.
- Rör ner valnötterna.
- Häll smeten i den klädda formen och grädda i cirka 20 minuter.
- Låt svalna innan du gör glasyren.
- Vispa färskost, florsocker och vaniljextrakt tills det är krämigt och mjukt.
- Bred glasyren över blondies och skär i portioner.
Notes
- För extra smak, tillsätt mer kanel i glasyren.
- Kan förvaras i kylskåp upp till en vecka.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kanelbulleblondies, efterrätt, svensk bakning