Ingredients
Scale
- 200 g krossade digestivekex
- 100 g smör, smält
- 300 g färskost
- 200 ml vispgrädde
- 100 g socker
- 2 äpplen, skalade och tärnade
- 3 msk karamellsås
- 1 tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Blanda de krossade kexen med det smälta smöret och tryck ner blandningen i botten av glasen.
- I en skål, vispa färskosten med socker, vaniljsocker och kanel tills den är krämig.
- Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i färskostblandningen.
- Lägg tärnade äpplen ovanpå kexbotten, häll över färskostblandningen och toppa med karamellsås.
- Ställ glasen i kylen i minst 2 timmar innan servering.
Notes
- För en extra touch, toppa med hackade nötter.
- Kan förberedas dagen innan för att spara tid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: cheesecake, äpple, dessert, karamell