Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kardemumma
- 0,5 dl socker
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 50 g smör, smält
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma i en annan skål.
- Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till äggsmeten.
- Vänd ner smält smör och vaniljsocker.
- Grädda våfflorna i ett våffeljärn tills de är gyllenbruna.
- Servera med vaniljkräm.
Notes
- Kontrollera att våffeljärnet är tillräckligt varmt innan gräddning.
- För extra smak, tillsätt lite riven citronzest i vaniljkrämen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kardemummavåfflor, vaniljkräm, svensk dessert