Ingredients
Scale
- 250 g keso
- 2 ägg
- 1 mogen banan
- 1 tesked kanel
- 1/2 tesked bakpulver
- 1 dl havregryn
- smör för stekning
Instructions
- Börja med att mosa den mogna bananen i en skål.
- Tillsätt keso, ägg, kanel och bakpulver. Blanda väl.
- Rör ner havregrynen tills smeten är jämn.
- Värm en stekpanna med lite smör på medelhög värme.
- Häll en skopa av smeten i pannan och stek plättarna i 3-4 minuter på varje sida eller tills de är gyllenbruna.
Notes
- Servera gärna med färska bär eller lite honung på toppen.
- För extra smak, prova att tillsätta nötter eller frön i smeten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kesoplättar, banan, kanel