Ingredients
Scale
- 1 burk kikärtor, avsköljda och avrunna
- 1 stor morot, riven
- 1 tesked spiskummin
- 1/2 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1/2 dl havregryn
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instructions
- Mosa kikärtorna i en skål med en gaffel.
- Tillsätt riven morot, spiskummin, lök, vitlök, havregryn, salt och peppar. Blanda väl.
- Forma blandningen till biffar.
- Värm olja i en stekpanna och grilla biffarna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Servera med tahinidipp.
Notes
- För extra smak kan du lägga till hackad persilja i biffarna.
- Ät gärna biffarna med en sallad för en mer komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kikärtsbiffar, morot, spiskummin, tahinidipp