Ingredients
Scale
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl jordnötsbutter
- 100 g mörk choklad
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj en rund form.
- Smält smöret och blanda det med socker, ägg och jordnötsbutter.
- Tillsätt vetemjöl, kakao och vaniljsocker och blanda till en jämn smet.
- Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 20 minuter.
- Låt kladdkakan svalna och förbered chokladganachen genom att smälta chokladen.
- Toppa kladdkakan med chokladganache och låt den sätta sig innan servering.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde.
- För extra smak, tillsätt krossade jordnötter ovanpå ganachen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kladdkaka, jordnötskaramell, chokladganache