Ingredients
Scale
- 4 stora äpplen
- 150 g socker
- 1 tesked kanel
- 200 g vetemjöl
- 100 g smör
- 1 ägg
- 1 nypa salt
- Vaniljsås
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
- Skala och skär äpplena i bitar och blanda med socker och kanel.
- Blanda mjöl, socker, smör, ägg och salt till en deg.
- Tryck ut degen i en pajform och fyll med äppelmixen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter tills pajen är gyllenbrun.
- Servera med vaniljsås.
Notes
- För extra smak, tillsätt några droppar citronsaft i äpplena.
- Använd gärna svenska äppelsorter som Aroma eller Ingrid Marie.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: äppelpaj, dessert, klassisk