Ingredients
Scale
- 200 g mandelmassa
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader och smörj en långpanna.
- Vispa smöret och mandelmassan tills det blir mjukt.
- Tillsätt ägg, socker, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör om väl.
- Häll smeten i långpannan och jämna ut ytan.
- Baka i ugnen i cirka 20 minuter eller tills kakan är gyllenbrun.
- Låt kakan svalna innan du skär den i bitar.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde för extra lyx.
- Kakan går utmärkt att frysa in för senare användning.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: mazarinkaka, längpanna, svensk bakning