Ingredients
Scale
- 150 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl kokosflingor
- 1 dl grädde
- 1 dl socker (till kokosfyllningen)
Instructions
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj en rund bakform.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull.
- Blanda socker, ägg, vetemjöl och vaniljsocker i en skål.
- Tillsätt den smälta chokladblandningen i smeten och blanda väl.
- Häll smeten i formen och grädda i 20 minuter.
- Under tiden, blanda kokosflingor, grädde och socker i en skål.
- Ta ut kakan och fördela kokosblandningen över och grädda i ytterligare 10 minuter.
- Låt kakan svalna innan du skär den i bitar.
Notes
- För en extra touch, tillsätt lite rostade mandlar på toppen.
- Servera gärna med vispad grädde eller glass.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Kokostosca-kladdkaka, efterrätt, svensk bakning