Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 400 g korv (valfri typ)
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesan
- 2 dl mozzarella, riven
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tesked italienska örter
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och skölj den sedan i kallt vatten.
- Fräs löken och vitlöken i en stekpanna tills de är mjuka.
- Tillsätt korven och stek tills den är genomkokt.
- Gör i ordning såsen genom att blanda grädde, parmesan och italienska örter i en skål.
- Blanda den kokta pastan med korvblandningen och såsen.
- Häll blandningen i en ugnsform och toppa med riven mozzarella.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i 15 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta spenat eller svamp.
- Servera gärna med en grönsallad sidan om.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: korv gratäng, pasta, mozzarella