Ingredients
Scale
- 500 g korv (valfri typ)
- 1 blomkålshuvud
- 2 dl riven lagrad ost
- 1 dl grädde
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka blomkålen i saltat vatten tills den är mjuk. Dränera och mosa.
- Fräs korven i en stekpanna tills den får fin färg.
- Blanda den mosade blomkålen med grädde, smör samt salt och peppar.
- Häll korven i en ugnsform och toppa med blomkålsmoset.
- Strö över den rivna osten och grilla i ugnen på 200 grader i 10 minuter.
Notes
- Du kan använda olika typer av korv för att variera smaken.
- Testa att lägga till grönsaker som paprika eller spenat för extra färg och näring.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: korvgratäng, blomkålsmos, svensk middag