Ingredients
Scale
- 400 g korv (valfri typ)
- 1 stor gul lök
- 2 dl grädde
- 1 dl tomatpuré
- 1 msk dijonsenap
- Salt och peppar efter smak
- 4 portioner ris
Instructions
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och hacka löken. Skär korven i skivor.
- Fräs löken och korven i en stekpanna tills de får fin färg.
- Tillsätt tomatpuré och dijonsenap, rör om och låt koka i ett par minuter.
- Häll i grädden och låt såsen puttra i 5-7 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera korvstroganoffen över riset.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta champinjoner.
- Servera gärna med inga färska örter för extra färg och smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: korvstroganoff, enkel middag, vardagsfavorit