Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 4 stora potatisar
- 1 gul lök
- 2 dl riven ost
- 2 dl grädde
- 1 ägg
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 tesked timjan
- 2 msk olja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och tärna potatisarna, koka dem mjuka.
- Hacka löken och fräs den i oljan tills den är genomskinlig.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i de kokta potatisarna och kryddorna.
- Häll blandningen i en ugnssäker form.
- Vispa ägget med grädden och häll över fyllningen.
- Strö över den rivna osten.
- Baka i ugnen i ca 20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Kan förberedas dagen innan och värmas upp i ugnen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttpaj, potatispaj, middag